Wat is het ultieme gezond ontbijt
Hoe start jij je "brand new day"?

een auto heeft brandstof nodig voordat je gaat rijden. Dit geld ook voor je lichaam: Begin daarom je “brand new day”met een goed en gezond ontbijt!

In dit artikel vertel ik je alles over:

  • Inspiratie voor een gezond en lekker ontbijt
  • Gigantische korting van € 30.- op de boeken van Ria Kamelle
  • Wat je moet doen als je weinig tijd hebt om te ontbijten

Een goed en gezond ontbijt, sla het nooit over.

Begin altijd je dag met een goed en gezond ontbijt. Je lichaam is de hele dag voor je aan het werk geweest. Je spijsvertering heeft overuren gemaakt in de nacht en je lichaam is weer toe aan nieuwe energie.
Een goed ontbijt zorgt voor energie. Wat is er nu mooier dan de dag te beginnen met een flinke energieboost!

gezond ontbijt

concentratie

Je kunt je beter concentreren gedurende de dag en wist je wel dat een goed ontbijt ochtendhumeur helpt te voorkomen?
Vaak is het ontbijt haastwerk. Je kent het wel, de kinderen moeten naar school, de hond moet nog even snel uitgelaten worden. Of je ligt nog zo lekker in je warme bed zo dat je ineens geen tijd meer hebt om lekker te gaan ontbijten.

Wist je dat 1/3 van de Nederlandse bevolking het ontbijt vaak overslaat?

Gezonde ontbijt inspiratie en recepten met de boeken van Ria Kamelle. klik hier om naar de geheime kortingspagina te gaan

Sla nooit je ontbijt over

Wanneer je het ontbijt overslaat is de kans heel erg groot dat je tussendoor gaat snoepen of je lunch gaat uitbreiden met ongezonde producten. Het is heel erg belangrijk dat we onze voeding. Het overslaan van het ontbijt kan er dus voor zorgen dat je overgewicht kunt gaan krijgen.

Begin de dag met een glas water

Je verliest in je slaap behoorlijk wat vocht in je slaap. Het is belangrijk om je weer te hydrateren in de ochtend. Dit kun je ook zien aan je urine; deze gezond ontbijt-koud glas watermag in de ochtend een appelsap kleur hebben. In de loop van de dag moet het een lichte limonade kleur hebben, dan ben je goed gehydrateerd.

Slecht voor je hart

Wanneer je langere tijd niet ontbijt dan is dit niet goed voor je hart. Je kunt dan een hoger cholesterolgehalte krijgen en je insulinegehalte kan hoger worden. De kans op hart en vaatziekten kan dan behoorlijk toenemen

Wat is een gezond ontbijt?

Heel veel mensen hebben amper variatie in hun ontbijt. Altijd traditioneel een boterham met hagelslag, kaas of vleeswaren en hebben niet het besef dat er veel meer mogelijk is. Eentonige voeding is nooit goed.

Een gezond ontbijt bestaat uit:
• Koolhydraten en vezels: volkoren brood of ontbijtgranen (bijv. muesli of havermout).
• Eiwitten en calcium: magere of halfvolle (plantaardige) melk of yoghurt, 20+ of 30+ kaas. Een gekookt ei.
• Vitamines: een stuk fruit of een glas (verse) vruchtensap
• Vocht: water, (kruiden)thee of koffie. Het liefst zonder suiker natuurlijk.

Weinig tijd maar toch een gezond ontbijt?

Ben je nu aan het beseffen dat je ook wilt overstappen naar een gezond en gevarieerd ontbijt maar weet je niet hoe je dit moet aanpakken? Dan heb ik de volgende tips voor je.

– Eet een banaan. Een banaan bevat vezels en natuurlijke suikers die je gelijk een energieboost geeft. Je kunt het zelfs onderweg opeten.
– Maak een smoothie van Griekse yoghurt, bevroren fruit en een handvol havermout. Dit kun je ook meenemen in de auto of op de fiets.
– Smeer je boterhammen de avond van te voren, zodat je het in alle rust kunt opeten ’s morgens.
– Begin in ieder geval niet aan een drinkontbijt uit de supermarkt. Dit bevat veel suikers en andere misleidende ingrediënten.

 

Muesli of granola

gezond ontbijt - granola met bessenDe keuze is reuze in de supermarkt. Maar wat is het verschil  tussen al deze ‘gezonde’ producten eigenlijk? Vaak is granola en krokante muesli een mix van geroosterde granen met toevoegingen zoals fruit, noten & chocolade.

Muesli is een mix van ongeroosterde granen vaak met toevoegingen zoals fruit en noten.
Je kunt dit ook prima zelf maken en bewaren in een gesloten pot

Homemade ‘perfecte’ muesli (circa 12 porties)

Ingrediënten:

  • 300 gram zaden en pitten (pompoen, zonnebloem, sesamzaadjes, enz)
  • 100 gram geraspte kokos
  • 300 gram havermout
  • 4 e.l. extra vierge olijfolie
  • 4 e.l. honing
  • 2 e.l. kaneel
  • Ietsje zout
  • Rasp van 1 sinaasappel

Bereidingswijze:

  • Bekleed een bakplaat met bakpapier
  • Verwarm de oven voor op 150 graden
  • Meng alle zaden, pitten, kokos en havermout met elkaar
  • Verwarm de honing en olijfolie in een pannetje ( let op, dit mag niet koken)
  • Wanneer dit vloeibaar is besprenkel je het havermout-zaden mengsel.
  • Voeg een snufje zout, kaneel, en de geraspte sinaasappelschil toe
  • Verspreid dit over de bakplaat en bak het in 20 minuten goud bruin. Hussel het halverwege een keertje door.

Het ruikt nu heerlijk in huis en ik weet zeker dat je nooit meer kant en klare muesli gaat kopen. Eigengemaakte muesli is ongeveer twee week houdbaar in een gesloten pot.

Homemade ‘perfecte’ granola (circa 12 porties)

Ingrediënten:

  • 150 gr hele havervlokken
  • 2 eetlepels cacao poeder
  • 85 gr bananenchips
  • 75 gr cashewnoten
  • 50 gr pompoenpitten
  • 4 eetlepels honing
  • 4 eetlepels extra vierge olijfolie

Bereidingswijze:

  • Verwarm de oven op 180 graden.
  • Voeg in een grote kom de havervlokken met het cacaopoeder en meng goed door elkaar.
  • Meng hier ook de cashewnoten, gedroogde banaan en pompoenpitten doorheen.
  • Voeg vervolgens de honing en olijfolie aan de granola toe.Meng dit, eventueel met de hand, goed door en verdeel de granola over de bakplaat.
  • Knijp een paar brokjes van de ingrediënten, voor grotere stukken.
  • verdeel de granola over een vel bakpapier.
  • Bak de granola in 15 tot 20 minuten af met tussentijds de granola om scheppen.
  • De granola is klaar wanneer deze lichtbruin begint te kleuren.
  • Laat de granola goed afkoelen en bewaar in een luchtdichte pot.

Muesli en granola is een perfecte start van je dag. Lekker met (griekse) yoghurt en enventueel nag wat fruitzoals blauwe bessen, appel, mango of een rijpe sappige peer.

Veel variatie met de recepten van Ria Kamelle

Wanneer je meer variatie in je ontbijt wilt hebben dan raad ik je de recepten van Ria Kamelle aan. Gezond, vers met alleen maar natuurlijke producten. Hier zit zelfs een bonus bij met 10 broodvervangers die supergezond zijn.

lees ook: 50 recepten in 30 minuten review

Nu tijdelijk met een giga korting van bijna € 50.-!!

Let op. Deze boeken zijn 100% digitaal dus er wordt niets opgestuurd via de post. Vandaar die belachelijke lage prijs. we hebben dus ook geen adresgegevens van je nodig.

Gezonde ontbijt inspiratie en recepten met de boeken van Ria Kamelle. klik hier om naar de geheime kortingspagina te gaan

Vond je dit een waardevol artikel? Doe me een plezier en deel dit artikel op social media of laat een reactie achter.

handtekening auteur

 

Dit bericht is 12 keer gelezen

Geniet, Deel en Like!
Facebook0
Facebook
volg ons via E-mail
Pinterest0
Pinterest
Instagram488