Koolhydraatarm ontbijt, Waar moet je op letten?
recepten en tips om (buik)vet te verliezen

Dit bericht is 1 keer gelezen

Start je “brand new day” met een  koolhydraatarm ontbijt

We weten allemaal dat een ontbijt ontzettend belangrijk is. En toch schiet het er vaak bij in en besteden we er te weinig aandacht aan. Wil je het echt goed doen dan is het beter om te starten met een koolhydraatarm ontbijt.

De eerste tip  voor een goed ontbijt kan ik je alvast geven. Begin iedere dag met een glas lauw water met wat citroensap. Dit brengt je spijsvertering alvast op gang!

Koolhydraatarm, wat is dat ook alweer?

Koolhydraat arm eten is eigenlijk niets anders dan je voedingspatroon aanpassen Heel veel mensen denken dat je bij een koolhydraatarm dieet geen  granen, pasta en rijstproducten meer mag eten. Eigenlijk zou je alleen nog maar vlees en vis mogen eten.

Een fabel

In de werkelijkheid is het allemaal toch een beetje anders. Je vindt Koolhydraten niet alleen in (volle) granen. Je vindt ze ook in groente, fruit, noten, zaden en peulvruchten. Koolhydraatarm eten is een voedingspatroon waarbij je vooral het aandeel suiker, sterk bewerkte producten en zetmeel tot een minimum.

Suiker, zetmeel en geraffineerde koolhydraten vervang je simpelweg door voedingsmiddelen die rijk zijn aan gezonde voedingsvetten, vezels en eiwitten.

Wat zijn de voordelen van een koolhydraatarm ontbijt?

Wanneer je start met een koolhydraatarm ontbijt is gelijk al de kwaliteit van je nieuwe dag verbetert.  Deze manier van ontbijten zorgt ervoor dat je lichaam wordtvoorzien  van alle essentiële nutriënten, het activeert je vetverbranding en het kan je energie en concentratievermogen verdubbelen.

Op langere termijn ga je merken dat je buikvet gaat verbranden, mits je voedingspatroon bijna volledig uit koolhydraatarme producten bestaat. Je hebt minder kans op kanker en diabetes.

Je zult gaan merken dat je cholesterol lager wordt, Je weerstand wordt hoger, Maar vooral………..Je zult er jonger, gezonder en stralender uit gaan zien!

Koolhydraatarme ontbijt recepten

ik heb alvast wat inspiratie voor je. Een aantal super lekkere koolhydraatarme ontbijt recepten om je op gang te helpen. Deze recepten kun je ook prima op een ander tijdstip maken

Ze zijn goed in te vriezen en blijven maximaal drie dagen houdbaar in de koelkast. Ik neem aan dat je net als heel veel andere mensen ‘s morgensvroeg niet heel erg veel tijd en zin hebt om uitgebreid een ontbijt klaar te maken.

Het leuke van de recepten die hieronder staan is dat het hele gezin er van kan genieten. Ze zijn ook hartstikke lekker om mee te nemen voor in je broodtrommel.

Waanzinnige lekkere Bananenpannenkoekjeskoolhydraatarm ontbijt - banaanpannenkoekjes

ingrediënten:

  • 1 banaan
  • 2 eieren
  • 1 eetlepel kokosolie
  • 1 eetlepel kaneel
  • 1 eetlepel roomboter
  • 1 handje met rozijnen of blauwe bessen

Bereidingswijze:

  • Prak de banaan lekker fijn
  • kluts de eieren en voeg het samen met de banaan, kaneel en eieren in de blender
  • smelt de roomboter in een anti aanbakpan en bak daar kleine pannenkoekjes in
  • serveer het met een klontje roomboter en wat rozijntjes

Dit is ook hartstikke lekker met een schep Griekse Yoghurt en wat blauwe bessen

koolhydraatarm ontbijt - komkommersmoothieFrisse smoothie met komkommer en spinazie

ingrediënten:

  • 1/2 komkommer
  • 1 appel
  • een handvol spinazie
  • 300 ml spinazie

Bereidingswijze:

  • schil de appel, verwijder het klokhuis en snij het in stukjes
  • Schil de komkommer en snij deze ook in kleine stukjes
  • doe alle ingrediënten in de blender en mix het lekker glad
  • voeg eventueel nog wat water toe of ijsklontjes

Super lekkere ontbijtmuffins

ingrediënten:

  • 1 ei
  • 25 gram havermout
  • 1 banaan
  • 15 gram rozijnen
  • kokosolie om in te vetten

Bereidingswijze:

  • verwarm de oven op 200 graden
  • prak de banaan en meng dit met de overige ingrediënten
  • vet een muffinvorm in met wat kokosolie e giet het beslag er in.
  • plaats het 12 tot 15 minuten in de oven op 200 graden

Je kunt er ook gelijk meer maken en dan een gedeelte invriezen.

Koolhydraatarme ontbijtkoek ( pas op: er bestaat een kans dat jij je vingers erbij op eet!)

ingrediënten:

  • 200 gram amandelmeel (roggemeel kan ook).
  • 5 eieren
  • Snufje zout
  • 50 gram roomboter (Let op: roomboter bevat vrijwel geen koolhydraten, normale boter wel) of 50 gram kokosolie.
  • 2 eetlepels koekkruiden of speculaaskruiden
  • 1 theelepel bakpoeder
  • Bij de bakpoeder
  • 1 eetlepel honing 
  • 2 eetlepels appelstroop

Bereidingswijze:

  • Verwarm de oven alvast voor op 175 á 180 graden
  • Bekleed een bakblik met bakpapier of gebruik een cakevorm en smeer de randen ervan in met roomboter.
  • Mix in een beslagkom ingrediënten als roomboter, ei, honing, appelstroop en koekkruiden of speculaaskruiden kort met een mixer zodat je een egaal geheel krijgt.
  • Meng de droge ingrediënten met elkaar en meng dit daarna met de ingrediënten uit de beslagkom.
  • Vul de bakvorm. Zorg dat de bovenkant goed gladgestreken is.
  • Stop de ontbijtkoek in de oven en zet deze op 175 tot 180 graden.
  • Laat de koek garen door hem 40 á 50 minuten te bakken. Ben je niet zeker of het al gaar is? Wanneer de ontbijtkoek goudbruin van kleur is, is het klaar.
  • Laat de koek afkoelen. Zet de koek op een rooster zodat de lucht er goed onder kan komen.

Koolhydraatarme ontbijtkoek kun je ook prima meenemen naar je werk. Dan heb je gelijk een gezond tussendoortje.

Nog meer koolhydraatarm ontbijt ideeën?

Wat hierboven staat is een kleine greep van ideeën wat er mogelijk is voor een koolhydraatarm ontbijt. Ik neem aan dat er vast wel iets tussen zit. Het wordt alleen dan wel een eentonig ontbijt als jij alleen maar deze recepten gaat gebruiken.


Eet Paleo ontbijt

koolhydraatarm ontbijt-paleoik heb een heel leuk boek voor je gevonden op Bol.com: Eet paleo ontbijt. Het Paleo ontbijt heeft heel veel overeenkomsten met een koolhydraatarm dieet. Het grootste verschil tussen Paleo en koolhydraatarm is dat Paleo veel strikter is

De overeenkomst is eigenlijk dat bij beide ‘lifestyles’ de snelle koolhydraten beperkt worden. Bij paleo mag je veel minder  zuivel en omega-6 vetten terwijl bij koolhydraatarm eten dit wel past.

Dit boek bevat maar liefs 70 heerlijke recepten met een  perfect ontbijt voor elke dag. Het is prachtig vormgegeven met makkelijke en erg lekkere recepten.

Het boek is geschreven door Marinke Bil en alle recepten zijn vrij van gluten, zuivel, en toegevoegde suikers.

Meer boeken van Marinke Bil zijn onder andere:

Nieuwsgierig geworden naar de boeken van Marinke Bil? lees dan eens de lovende recensies op bol.com.


Misschien ben je nu wel helemaal ‘in the mood’ om ook eens te beginnen met een koolhydraatarm dieet. Ik  heb een speciaal artikel gemaakt op deze website waar je geweldige koolhydraatarme programma’s kunt vinden.

Je hoeft dus niet meer verder te zoeken op internet. dit heb ik alvast voor je gedaan! Lekker gemakkelijk toch? Wanneer je naar het artikel gaat let dan vooral ook eens het GRATIS BONUSMATERIAAL wat bij de meeste programma’s zit.

handtekening auteur

 

 

 

 

Geniet, Deel en Like!
Facebook0
Facebook
volg ons via E-mail
GOOGLE
https://perfectevoeding.nl/koolhydraatarm-ontbijt/
Pinterest0
Pinterest
LINKEDIN
Instagram488